GRILLZEIT 2022 1 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

essen & trinken

GRILL

01 22

ZEIT

NEWS

Benedikt

Mitterlehner und

Matthias Fuchs

– WOS-Inhaber

und Masterminds

des Grill&Co-

Konzepts

Das Grill-Komplettpaket

Full Packer Basket

O

nline kann man bei grillco.at gemütlich auf der

eigenen Couch durch das Sortiment schlendern,

gustieren und ordern. Neuerdings auch mit

Click&Collect, immer mit Käuferschutz und vor

allem mit telefonischer Hotline zu den Experten,

wenn Fragen auftauchen.

Wer das gesamte Programm der Kultmarke aber live erleben

möchte, wird vielleicht doch lieber durch einen der fünf

großflächigen Weber Original Stores von Grill & Co flanieren

und die persönliche Expertise von Fachleuten nutzen.

Technisch wie kulinarisch haben sich diese Flagship-Stores

in Marchtrenk, Wien, Brunn, Wiener Neustadt und Graz

nämlich zu Hotspots der Grillcommunity entwickelt. Denn

die ausgesprochen gelungene Kombination von perfekt inszenierter

Grilltechnik, Grillakademie, Event-Location und

Servicecenter ist auch für die Digital Natives unter den

FeuerköchInnen unübertroffen. Qualitätskriterien kann

man eben am allerbesten durch Anfassen, Ausprobieren

und mit Unterstützung von passionierten Grillprofis erkennen,

die jedes Detail und jede Frage dazu kennen. Oder

man verbringt in diesen Tempeln gehobener Grillkultur

auch einfach eine gute Zeit bei einem Kurs oder Event.

Mit Gleichgesinnten, guten Drinks und gutem Essen. Vom

Grill natürlich.

Der Kurskalender. Auf grillco.at/grillkurse sind derzeit

rund 150 Angebote online. Vom Basic-Kurs für

Einsteiger bis zum Master-Class-Coaching. Und jeder

Grill ist nach dem passenden Kurs ja ohnehin doppelt

so gut wie vorher.

Unter diesen Terminen sind natürlich auch Kurse, die

man nicht nur zum Knowhow-Erwerb wählt, sondern

um einen ausgesprochen gelungenen Abend und Top-

Produkte mit Freunden zu teilen. Wie etwa „Ciao

Bella Italia“ in Marchtrenk, wo das Menü von der Pizza

mit Büffelmozzarella bis zum Bistecca Fiorentina und

vom Trüffelrisotto bis zur Torta di Pane reicht. Oder

man bucht sich im „Steak&Gin“-Event in Graz ein,

wo ein Topsteak-Menü von einem hochklassigen Gin-

Tasting begleitet wird.

Grillmeister –

die neue Generation

Die jungen

Wilden

Grillen ist auch in der Gastronomie hipper den je. Als

Coaches in den Grillakademien der Weber Original

Stores tauchen deswegen neben den Altmeistern

des Faches auch immer öfter neue Gesichter auf, die

ihren Weg aus den Toplokalen der Nation an den

Grillrost gefunden haben.

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