2021 Ausgabe 4
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Energie. Bewusst. Leben. 4 | 2021
my Highlights
Zurück –
für die Zukunft
Nachhaltiges Weihnachten, das wird ein Fest
Das Comeback der Speisekammer
Lebensmittel richtig lagern
Ein Schritt in die richtige Richtung
So verringern wir unsere CO2-Bilanz
Klimawandel und
Nachhaltigkeit
treffen den Nerv der Zeit, und darum, liebe Leserinnen und liebe Leser,
arbeiten wir stetig an unserem Ziel: fossilfrei leben innerhalb einer
Generation. Der Offshore-Windpark Hollandse Kust Zuid ist dafür nur
ein Beispiel und zeigt, dass die Zukunft bereits begonnen hat.
Ein besonderes Anliegen in dieser my Highlights Ausgabe sind uns
verschiedene Lebensbereiche, in denen jeder von uns kurzfristig etwas
tun kann, um den eigenen CO2-Fußabdruck langfristig zu reduzieren.
Vattenfall selbst wird bis 2030 und darüber hinaus die eigenen CO2-Emissionen
stark reduzieren und so dazu beitragen, die Klimaerwärmung auf
nicht mehr als 1,5 Grad zu begrenzen. Nachhaltigeres Wohnen mithilfe von
Smart-Home-Produkten, umweltfreundlichere Mobilität, eine bewusste
Ernährung – das sind nur ein paar Beispiele aus diesem Heft, bei denen
wir alle einen Beitrag zu einem nachhaltigen Leben leisten können.
Zurück – für die Zukunft! Das meint: weniger Fast Fashion, weniger Kurzstreckenflüge,
weniger industriell verarbeitete Lebensmittel. Zurück zur
Besinnung auf das Wesentliche, um Ressourcen zu schonen und das
Morgen zu schützen. Dieser Wandel ist eine Herausforderung. Nur gemeinsam
erreichen wir die hochgesteckten Ziele der Klimawende. Dabei geht
jeder sein eigenes Tempo – kleine Veränderungen, Schritt für Schritt.
Eilidh (5) malt erneuerbare Energien
Der Offshore-Windpark
zum Schutz der
vor
Tierwelt.
der Westküste
Lesen Sie
Jütlands hierzu – einer mehr von 50 in Parks, „Europas die von größte Vattenfall Fisch-
auf Seite betrieben werdentreppe“ 08.
Jetzt wünsche ich Ihnen fröhliche Feiertage, einen guten Rutsch ins
neue Jahr und viel Spaß beim Lesen und Entdecken.
Herzlich
Wir bauen den weltweit
größten Windpark
Ihr
Jens Osterloh
Leiter Marketing Communication
Windenergie ist eine der bedeutendsten Energiequellen zur Realisierung des Kohleausstiegs.
Vattenfall betreibt 50 Onshore- und Offshore-Windparks in insgesamt fünf Ländern. Ein weiterer befindet sich
im Bau: Der Offshore-Windpark Hollandse Kust Zuid wird gemeinsam von Vattenfall und BASF errichtet, und
das erstmals ohne staatliche Subventionen. Er wird der weltweit größte Windpark auf hoher See sein.
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Advent, Advent,
Nachhaltigkeit liegt
im Trend
Ein Schritt
in die richtige
Richtung
So verringern wir
unsere CO2-Bilanz
Wir prägen das Stadtbild
Und bauen auf Nachhaltigkeit
Der Abbau des Heizkraftwerks Wilmersdorf
und die neue Deutschlandzentrale
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Ich war mal
eine Zeitung
Papier selbst herstellen
Zurück – für
die Zukunft
Nachhaltiges Weihnachten, das wird ein Fest
Erst 1, dann 2,
dann 3, dann 4
Ich war noch nie
in Niendorf
Vier Smart-Home-Produkte im Test
Der neue Store in Hamburg
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my Highlights digital
Zum
Anbeißen
Ein weihnachtliches Rezept
Das Comeback der
Speisekammer
Gewinnspiel
Fotos, Videos und mehr:
Weitere exklusive Inhalte
finden Sie online!
Weitere Infos im
World Wide Web
my Highlights
Lieblingsorte
Gutscheine für
Vattenfall Kunden
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Advent, Advent,
Nachhaltigkeit
liegt im Trend
Weihnachten naht! Die Wunschliste ist geschrieben
und die perfekte Tanne auserkoren. Doch bleibt das Fest
nachhaltig in Erinnerung?
Kinderaugen glänzen beim Anblick der
vielen Geschenke und des bunt leuchtenden
Weihnachtsbaums. Weihnachten
ist das Fest der Liebe – aber auch des
Konsums. Der Verpackungsmüll steigt
rund um Weihnachten im Vergleich zum
Rest des Jahres um bis zu 20 Prozent
und der Stromverbrauch ist Erhebungen
zufolge am ersten Weihnachtstag um
ein Drittel höher als an einem normalen
Tag. Zwischen 25 und 30 Millionen
Weihnachtsbäume werden von den
Deutschen direkt nach dem Fest entsorgt.
Doch der Trend geht zur Nachhaltigkeit
und macht auch um Weihnachten keinen
Bogen. Es gibt viele Möglichkeiten,
ressourcenschonend zu feiern und
schöne Erinnerungen zu sammeln. Kreative
Ideen sorgen für ein entspanntes
Beisammensein abseits des Alltagstrubels.
Wie wäre es zum Beispiel mit
einem Baum mit Ballen und selbstgemachter
Deko? Das sieht schön aus,
ist gut für die Umwelt und besinnliche
Bastelabende machen auch noch
richtig Spaß.
Besinnlich kann auch die Reisezeit
sein: Chris Rea singt „Driving Home for
Christmas“ und die winterliche Landschaft
zieht vorbei. Der Zug bringt Sie
ganz bequem ans Ziel – ohne Stau und
Hupkonzert. Auch zum Bahnhof kommen
Sie zu 100 Prozent elektrisch: mit
Carsharing-Anbietern wie WeShare. Im
Gegensatz zur Fahrt mit dem eigenen
Auto lässt sich Ihr CO2-Fußabdruck so
um bis zu 30 Prozent reduzieren.
Gemeinsam setzen wir auf nachhaltige
Ideen, damit am Weihnachtsbaum auch
weiterhin die Lichter brennen. Mit Ökostrom
von Vattenfall können Sie verursachte
Emissionen um etwa 50 Prozent
reduzieren. Alle Jahre wieder.
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eine nachhaltige Welt. Für alle my Highlights Leserinnen
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Magazin.
Schritt für Schritt Richtung Zukunft
Entdecken Sie die fünf Bereiche, in denen Vattenfall seine Kunden zu Weihnachten sowie
das gesamte Jahr über auf dem Weg zu einem bewussteren Leben begleitet.
Mobilität
Egal ob Wasserstoff,
E-Antrieb oder Carsharing:
Die Zukunft fährt anders.
Ernährung
Regional, saisonal, vegetarisch,
vegan, bio. Eine tolle Rezeptidee
finden Sie auch in diesem Heft.
Wohnen
Ob Smart Home, Ökotarife
oder Upcycling-Möbel:
Komfort geht auch nachhaltig.
Mode
Fair statt Fast Fashion:
Das bedeutet weniger und
besser shoppen.
Finanzen
Auch Geld geht grün: mit Umweltbanken
– oder Investitionen, die
nachhaltige Projekte fördern.
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Jeder kleine Schritt leistet einen Beitrag.
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Zurück –
für die Zukunft
Draußen herrscht Schneetreiben, drinnen blinkt der Weihnachtsbaum
bunt unter einer Schicht Lametta. Aus dem CD-Player tönt
DER neue Song von Wham!: Last Christmas. Ja, so war das damals.
Heute sieht Weihnachten meist ganz anders aus, auch wenn besagter
Christmas-Hit alljährlich in Dauerschleife läuft. Doch wie könnte
der besinnliche Jahreshöhepunkt für die nächste
Generation aussehen? my Highlights wagt einen Blick in die Zukunft.
Papa Fiete (42) mit Lilli (9): „Der selbstfahrende
E-Schlitten surrt leise durch die
stille Nacht.“
Wenn Fiete, seine Frau Katharina, Jonas und Lilli Weihnachten
feiern, dürfen die Geschenke nicht fehlen.
Die Drittklässlerin Lilli erzählt begeistert, dass sie mit
ihrem Taschengeld kleine Überraschungen gekauft
hat. Als ihr Papa außer Hörweite ist, vertraut sie uns
an, dass sie für ihn eine Dose besorgt hat, sodass er
„feste Seife mit in den Urlaub nehmen kann“. Beim
Gedanken an das Weihnachten der Zukunft malt sich
die Neunjährige futuristische Unterstützung aus: So
bringe ein „Roboterrentier“ die Geschenke. Und Lilli
denkt noch einen Schritt weiter: „Oder alles wird
direkt zu uns gebeamt.“ Der Weihnachtsmann wäre
damit wohl offiziell arbeitslos. Und das ist noch nicht
alles. Fiete ergänzt: „Ich könnte mir vorstellen, dass
es zu Weihnachten einen Roboter gibt, der alles
schmückt.“ Lilli fällt sofort ein: „Der hat dann Arme
und Beine und kann viel mehr als unser Saugroboter!
Der fährt immer nur rum und erschreckt die Katze!“
Fiete lacht: „Und der autonome E-Schlitten surrt leise
durch die stille Nacht.“
Eine Zeitreise
Der Weihnachtsmann reist mit dem Wasserstoffauto
an. Seine fleißigen Helfer, die kleinen X-Bots, verteilen
Pakete. Geschenkt wird nicht mehr auf gut Glück,
stattdessen basiert jede Überraschung auf einem
Algorithmus. Und auch der kratzige Wollpulli ist passé,
stattdessen liegen innovative Fasern aus Biomasseabfällen
nachhaltig im Trend. Wurde doch mal ein
Geschenk vergessen, wird einfach schnell der 3D-
Drucker angeschmissen. Schwupps liegt das neue
U-Phone parat: ein kleiner Chip, der nach Belieben
am Kopf befestigt wird. Drohnen liefern das vegane
Zero-Waste-Menü und zum Fest der Feste versammelt
sich die Verwandtschaft per Hologramm.
Christmas for Future
Alles Utopie? Nicht unbedingt. Los geht’s mit Veränderungen
im Hier und Jetzt. Für eine Welt, in der die
Kinder von heute die Feiertage auch in Zukunft
sorgenfrei genießen können – gemeinsam mit den
Kindern von morgen. Wie das aussehen könnte?
Dafür haben wir von my Highlights mit Familie Wolter
aus Berlin-Köpenick gesprochen. Vor allem die
Geschwister Lilli (9) und Jonas (12) haben uns mit
ihren kreativen Visionen überrascht. Doch auch
deren Eltern Katharina (38) und Fiete (42) haben uns
an ihren Gedanken teilhaben lassen – an Ideen, die
nicht nur ihre eigene, sondern vor allem die Zukunft
ihrer Sprösslinge betreffen.
Katharina (38): „Langfristig möchte
ich weniger, dafür aber fair produzierte
Kleidung kaufen.“
Nachdem das letzte Weihnachtsfest für alle herausfordernd
war, macht Katharina dieses Jahr schon die
Vorbereitung richtig viel Spaß: „Wir haben Bienenwachskerzen
selbst hergestellt und auch sonst viel
gebastelt.“ Außerdem versucht sie, in der Vorweihnachtszeit
auf Fast Fashion zu verzichten. Denn
eigentlich reicht ihr der Lieblingsweihnachtspulli, ein
treuer Begleiter an kalten Tagen: „Ich hab ja alles.
Langfristig möchte ich weniger, dafür aber fair produzierte
Kleidung kaufen. Das sollte mehr gefördert
werden, damit in Zukunft alle Unternehmen nachhaltig
produzieren.“ Für ihre Kinder spart Katharina an
anderer Stelle. Um möglichst früh vorzusorgen, hat sie
Geld in Aktienfonds angelegt. Langfristig, bei einer
nachhaltigen Bank. „Die investieren in faire, ethische
und ökologische Projekte“, erklärt sie und ergänzt:
„Da zahlen wir jedes Jahr zu Weihnachten und zu
den Geburtstagen etwas ein.“
Lesen Sie hier, wie Vattenfall sich für die Entwicklung
fossilfreier Lösungen mit Wasserstoff engagiert.
8
Jonas (12): „Mama kocht eh meistens
vegetarisch.“
„Die Klimakrise ist real und
wir haben nicht nur die Verantwortung,
schnell zu handeln,
sondern wir sehen bei Vattenfall
auch viele Chancen darin, bei
diesem dringend erforderlichen
Übergang eine Führungsrolle zu
übernehmen.“
Anna Borg
Präsidentin und CEO von Vattenfall
An den Weihnachtsmann glaubt Jonas schon lange
nicht mehr. Trotzdem freut er sich auf die schulfreie
Zeit und das leckere Essen. Zum Thema Weihnachten
der Zukunft hat der Zwölfjährige gleich mehrere Ideen.
„Vielleicht gibt’s irgendwann ganz andere Feiertage“,
überlegt er, „damit alle zusammen feiern können,
auch alle Kulturen und Religionen.“ Wir finden: eine
tolle Idee. Auf die Frage, ob es dann noch einen
Weihnachtsbaum geben wird, antwortet er: „Nee, eher
Hologramm-Weihnachtsbäume, die richtig echt
aussehen und vielleicht sogar nach Tanne riechen.“
Auch auf Fleisch könne er gut verzichten: „Mama kocht
eh meistens vegetarisch. Neulich gab’s veganes Gyros.
Das war richtig lecker.“ Ob Jonas in Zukunft auch irgendwas
beibehalten wolle? „Die Geschenke!“, lacht er.
Vattenfall hat beschlossen, seine
Ziele zur Verringerung von Emissionen
bis 2030 und darüber hinaus
weiter zu erhöhen und bis 2040
Klimaneutralität zu erreichen.
Die neuen Ziele sollen dazu beitragen,
die Erderwärmung auf maximal
1,5 Grad Celsius zu begrenzen.
Sie wurden von der Science Based
Targets initiative (SBTi) genehmigt,
die auch eine externe Validierung
entsprechend der neuesten klimawissenschaftlichen
Forschung
durchführen wird.
Vattenfall ist eines der wenigen
führenden Energieunternehmen, die
diesen entscheidenden Schritt
getan haben.
Egal, wie das Weihnachten der Zukunft tatsächlich sein wird: Gemütlichkeit, Weihnachtsessen sowie Beisammensein
werden wohl immer und über alle Generationen hinweg eine Rolle spielen. All das, was die Feiertage
zu etwas ganz Besonderem macht. Im Geist der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft. Wie schon
bei Charles Dickens.
Um die geliebten Traditionen weiterzugeben und auch
der nächsten Generation eine lebenswerte Zukunft
zu bieten, gibt es viele einfache Möglichkeiten, Weihnachten
nachhaltig und ressourcenschonend zu
gestalten – mit neuen Gewohnheiten, mehr Entschleunigung
und der Besinnung auf das Wesentliche.
Zukunft schenken
In kleinen Geschäften shoppen, Geschenke selbst
machen und den Weihnachtsbaum mit Ballen kaufen,
damit er anschließend wieder eingepflanzt werden
kann – all das ist heute schon möglich, unkompliziert
und gut für die Umwelt. So sind kleine Do-it-yourself-
Aktionen mit Freunden oder der Familie eine tolle
Alternative zu hektischen Last-Minute-Einkäufen. Viel
Spaß macht es außerdem, mit der vegetarischen oder
der veganen Küche zu experimentieren. Ein Rezept
für Apfel-Marzipan-Plätzchen finden Sie zum Beispiel
weiter hinten im Heft. Oder Sie probieren mal köstliche
Alternativen zum traditionellen Familienessen. Eine
kleine Sünde darf natürlich trotzdem sein: Die süßen
Leckereien von Maison Macolat machen sich perfekt
als Nachtisch oder als kleines, aber feines Geschenk
für Ihre Liebsten.
Begleiten Sie das Solarauto „Nuna“ auf dem Weg zu einer fossilfreien Welt für die nächste Generation.
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So könnte Ihre Zukunft
im Jahr 2022 aussehen
Da die Wochen vor den Feiertagen durchaus stressig
sein können, gibt es in dieser Ausgabe ein kleines Orakel.
Die ersten drei Begriffe, die Sie entdecken, stehen für
Ihr kommendes Jahr. Viel Spaß!
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Auf der vorherigen Seite haben wir erfahren: Wenn es
nach Jonas ginge, könnte Weihnachten durch ein
neues Fest ersetzt werden. Alles auf Anfang: nachhaltige
Feiertage, die von Grund auf für ein klimafreundliches
und nettes Miteinander stehen. Und wer weiß,
vielleicht werden die festlichen Runden tatsächlich
bald von freundlichen Hausrobotern ergänzt, die mitspeisen
und -lachen. Und anschließend nicht nur
den Boden saugen und wischen, sondern auch noch
schnell den Müll runterbringen.
Das Leben verändert sich so rasant, dass alles vorstellbar
scheint. Wer hätte sich vor 20 Jahren schon
ausmalen können, dass Omi heute Emojis per Smartphone
versendet? Wenn das so weitergeht, gibt es
die Weihnachtsgrüße der Zukunft via Gedankenübertragung.
Geschenke werden abgeschafft, denn alles
wird geteilt. Das passiert zwar nicht von heute auf
morgen – doch den ersten Schritt können wir schon
jetzt machen. Gemeinsam für eine lebenswerte Zukunft:
Dieser Mission hat sich Vattenfall mit my Highlights
und vielen weiteren Angeboten verschrieben.
Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie sich auf
den Weg zurück – für die Zukunft.
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20 % Rabatt bei Maison Macolat
Was wäre Weihnachten ohne schokoladigen Genuss? Den
klassischen Schokoweihnachtsmann ersetzt zwar nichts
so schnell, doch manchmal darf’s auch etwas Abwechslung
sein – wie Macadamianüsse, ummantelt mit zarter belgischer
Schokolade von Maison Macolat. Mit 20 Prozent Rabatt wählen
Sie im Onlineshop zwischen Aromen wie Salted Caramel,
Yoghurt und Dark Chocolate.
Bewusster leben, schenken, geben – und zwar so, dass auch die nächste Generation Weihnachten sorgenfrei genießen kann.
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Material
Anleitung
Toilettenpapier, Zeitungspapier oder
Servietten in gewünschter Farbe
Eimer oder Kochtopf
1
Servietten oder Papier in Schnipsel reißen und mit
heißem Wasser vermischen, bis eine breiige Masse
entsteht. Über Nacht stehen lassen und mit dem
Pürierstab zu einem glatten „Teig“ mixen.
Pürierstab
Schöpfrahmen (diesen gibt
es online oder im Bastelshop Ihres
Vertrauens)
Reichlich Geschirrtücher und ein
altes Frotteetuch
Wasserdichte Unterlage
(Folie oder Wachstücher)
Nudelholz und Kochlöffel
Kleine Wanne (etwas größer als der
Schöpfrahmen)
Wäscheleine oder Wäscheständer
Zum Verzieren: Blütentees,
getrocknete Blüten und Blätter
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Eine Wanne halb mit Wasser füllen, einen Teil des
Papierbreis dazugeben und verrühren.
Den Schöpfrahmen nun vertikal in die Flüssigkeit
tauchen, vorsichtig horizontal ausrichten und
wieder aus dem Wasser nehmen. Mehrere Minuten
abtropfen lassen.
Sobald das Ganze im Schöpfrahmen grob abgetropft
ist, können Sie das Papier darin mit losem Tee oder
getrockneten Blüten veredeln. Einfach darüberstreuen
oder gezielt platzieren und leicht andrücken.
Auf der Arbeitsfläche erst Geschirrtücher, dann das
Frotteetuch großflächig übereinanderlegen. Legen Sie
nun ein weiteres Tuch auf die Masse im Schöpfrahmen
und kippen Sie diese vorsichtig auf die ausgelegten
Tücher. Darüber ein weiteres Geschirrtuch legen, damit
das Papier am Ende dazwischenliegt.
Nun wird das Wasser mithilfe des Nudelholzes aus
dem Brei gerollt, bis er beinahe trocken ist. Das oberste
Tuch bitte regelmäßig auswringen oder wechseln.
Ich war mal
eine Zeitung
Viel Spaß
beim Basteln!
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Dann das obere Tuch abnehmen und das Papier mit
dem darunterliegenden Stoff auf eine Wäscheleine
hängen. Dort mehrere Stunden vollends trocknen
lassen. Jetzt noch hübsch verpacken – und schon
haben Sie ein kreatives Geschenk für Ihre Liebsten.
Eine schöne Idee für Weihnachten sind handgemachte Kunstwerke aus
selbstgeschöpftem Papier. Die kaum genutzte Serviette landet schnell
im Müll, ebenso die kurz überflogene Zeitung. Tragen Sie zu weniger
Verschwendung von Ressourcen bei und verleihen Sie
Ihren Geschenken eine persönliche Note. Trauen Sie sich – es ist leichter,
als es auf den ersten Blick erscheint.
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online entdecken.
* Weitere Informationen
auf Seite 32
Zerkleinern Einweichen Schöpfen Kippen Trocknen
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Zum Anbeißen
Apfel-Marzipan-Plätzchen
Äpfel gibt es weltweit in circa 20.000 Sorten. Wahnsinn, aber kein Wunder, denn der regionale Leckerbissen
hat viele Vorteile! Er kann zum Beispiel nachhaltig über den Winter hinweg gelagert werden und hält uns
gesund. Ob als frischer Snack, kandiert auf dem Weihnachtsmarkt oder als Bratapfel im Festmenü – der Apfel
lässt sich vielseitig in den vorweihnachtlichen Speiseplan einbauen. Auch in der Weihnachtsbäckerei sollte er
nicht zu kurz kommen. Wie wäre es mit leckeren Apfel-Marzipan-Plätzchen? Das Rezept ist vegan und superleicht
umzusetzen.
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Ofen auf 160 °C vorheizen und ein Backblech
mit Backpapier auslegen.
Apfelmus, Zucker und Mandeln mit den Gewürzen
verrühren. Die entstandene Masse dünn auf
das Blech geben und für 20 – 25 Minuten in den
Ofen schieben.
Den noch weichen Teig zurück in die Rührschüssel
geben und abkühlen lassen. Zeitgleich
die getrockneten Aprikosen in kleine Würfel
schneiden. Sobald die Masse abgekühlt ist, Mehl,
Aprikosen und Sonnenblumenkerne dazugeben
und verkneten.
Nun aus dem Teig Kugeln formen, die in etwa
die Größe einer Cocktailtomate haben. Das
Marzipan in so viele kleine Stücke schneiden,
wie Sie Teigkugeln haben. In jede Kugel wird
jetzt eine Mulde gedrückt, in die das Marzipan
gefüllt wird.
Den Teig verschließen, die Kugeln leicht flach
drücken und aufs Backblech legen. Die Plätzchen
erneut 15 Minuten backen und auf einem Kuchengitter
abkühlen lassen.
Zutaten
Für den Teig:
5 EL
100 g
25 g
2 EL
175 g
100 g
1 EL
½ TL
½ TL
1 Msp.
1 Msp.
1 Prise
Für das Topping:
Apfelmus
Marzipan
getrocknete
Aprikosen
Sonnenblumenkerne
Mandeln
(blanchiert und
gemahlen)
Rohrohrzucker
Mehl
Zimt
Nelkenpulver
Muskat
Kardamom
Salz
2 EL Puderzucker
Zitronensaft
Agavendicksaft
In ihren Händen halten Tina und Axel
je einen goldenen Apfel.
„Ich muss nicht lange raten, meinen
werde ich braten!“, ruft Tina und
googelt nach Zutaten.
Axel stöhnt: „O nein, was für ein Graus!
Nur kandiert ist er ein wahrer Schmaus.
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Für das Topping Puderzucker mit ein wenig
Zitronensaft und Agavendicksaft zu einem
dickflüssigen Guss vermischen und damit die
Kekse dekorieren.
Gutes Gelingen!
Gutschein
15 % Rabatt bei Foodist
Appetit auf mehr? Foodist ist DER
Onlineshop für wahre Genießer. Hier
warten überraschende Geschmackserlebnisse
und eine riesige Auswahl
an Kochprodukten auf Sie. Mit dem
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28.02.2022 15 Prozent Rabatt auf das
komplette Shopsortiment.
Und zum Schluss – das muss sein – graben
wir gemeinsam die Kerne für die Zukunft ein.“
Welches Obst und Gemüse noch Saison hat, erfahren
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Das Comeback der
Speisekammer
Ordnung ist die halbe Speisekammer. Diese sieht aufgeräumt nicht nur
schön aus, sondern verlängert auch die Haltbarkeit von Obst und Gemüse.
Außerdem hilft sie Ihnen dabei, einen guten Überblick über Ihre
Lebensmittelvorräte zu haben. So landet weniger in der Tonne und
Ressourcen werden geschont.
1
Einteilung nach Haltbarkeit
Konserven oder Vakuumverpacktes
kommen nach hinten,
während Sie Verderbliches
und Frisches im
sichtbaren Bereich lagern.
2
Das Wichtigste zuerst: Platz ist in der kleinsten Hütte.
Die Regeln einer Speisekammer sind auch ohne viel
Platz umsetzbar. Oft reicht ein kleiner Vorratsschrank
im Flur oder eine Ecke im Keller, um für mehr Nachhaltigkeit
bei der Lebensmittellagerung zu sorgen.
Obst und Gemüse bewahren Sie am besten immer
getrennt voneinander auf. Viele Gemüsesorten können
im Kühlschrank gelagert werden. Aber es gibt Ausnahmen:
Aufgrund ihres hohen Wasseranteils können
Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini und Auberginen
im Kühlschrank schnell schimmeln und ihr Aroma
verlieren. Zu deren Lagerung außerhalb finden Sie eine
große Auswahl an Behältern und Einmachgläsern bei
unserem Partner Modulor.
Ebenfalls wichtig: Mit regionalen und saisonalen
Lebensmitteln befinden Sie sich auf der sicheren Seite.
Denn diese sind nachhaltig, unser heimisches Klima
gewohnt und müssen keine weiten Transportwege
auf sich nehmen, um bei Ihnen zu Hause zu landen.
Das kleine Speisekammer 1 x 1
Am besten überwintern Obst und Gemüse, wenn Sie
einige Grundregeln beachten: Tropische Früchte wie
Bananen mögen die Temperaturen aus ihren Heimatländern
und sollten demnach nicht in den Kühlschrank
verbannt werden. Frische Früchte und Gemüse gerne
dunkel lagern und erst direkt vor dem Verzehr oder
der Weiterverarbeitung waschen. So bleiben sie lange
frisch. Rote Beten, Karotten und Co. halten sich noch
länger, wenn Sie das Laub vor der Lagerung entfernen,
da das Gemüse darüber Feuchtigkeit verliert.
Gejammer in der Speisekammer
Für ordentlich Unruhe in der Speisekammer sorgt
Ethylen. Hierbei handelt es sich um ein natürliches
Reifegas, das in der Wintersaison vor allem von Äpfeln
und Birnen abgegeben wird. Diese Lebensmittel
treiben den Reifungsprozess ihrer Artgenossen an
und werden besser separat gelagert. Für noch nicht
ausgereifte Lebensmittel können Sie diesen Effekt
allerdings auch positiv nutzen.
Alles in bester Ordnung
Neben der richtigen Lagerung der Speisen verhilft
auch eine sinnvolle Struktur Ihrer Speisekammer zu
neuem Glanz. Für die Gliederung Ihrer Lebensmittel
haben Sie beispielsweise diese drei Möglichkeiten:
3
Einteilung in Kategorien
Auch die Kategorisierung der
Lebensmittel verschafft einen
guten Überblick. Denkbar sind
einzelne Mahlzeiten wie Frühstück,
Mittag- sowie Abendessen und
Snacks oder Zubereitungsarten
wie Kochen und Backen.
Gutschein
Nach Größe und
Verwendungshäufigkeit
Schwere Lebensmittel oder große
Aufbewahrungsbehälter
finden unten Platz, Leichtes und
Kleinteiliges weiter oben.
Lebensmittel, die Sie häufig
verwenden, lagern Sie am besten
griffbereit.
10 % Rabatt bei Modulor
So richtig übersichtlich wird Ihre
Speisekammer, wenn Sie Behälter, Einmachgläser
und Co. etikettieren und
beschriften. Geeignete Materialien
bekommen Sie bei Modulor. Vom
16.11.2021 bis 28.2.2022 erhalten Sie
ab einem Einkaufswert von 30 Euro
10 Prozent Rabatt auf Ihren Einkauf,
egal ob online oder offline.
Noch mehr Tipps und Tricks für die Lebensmittellagerung
finden Sie auch in Ihrer my Highlights Onlinewelt.
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Gutschein und weitere tolle Angebote.
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Ein Schritt in die
richtige Richtung
Anna lebt eher sparsam und kauft sich selten etwas Neues – sie
bevorzugt Secondhandware. Alex gönnt sich gerne neue Sachen
und ist bereit, für eine hohe Qualität mehr Geld auszugeben.
11,5 t 10,36 t
2,7 t 4,8 t
Anna
Alex
Der durchschnittliche jährliche CO2-Fußabdruck
beträgt in Deutschland circa 11 Tonnen pro Person
und ist damit ungefähr doppelt so groß wie der
weltweite Durchschnitt von rund 4,8 Tonnen. Um
unser Klima langfristig zu schützen, müssen wir
unseren CO2-Ausstoß zeitnah auf unter eine Tonne
reduzieren.
In der folgenden Grafik zeigen wir Ihnen am Beispiel
von Anna und Alex, mit welchen Aktivitäten und Entscheidungen
wir das Klima in verschiedenen Bereichen,
wie zum Beispiel Mobilität, Reisen und Wohnen,
beeinflussen können. Die gute Nachricht ist, dass
wir alle einen Teil dazu beitragen können – schon mit
kleinen Veränderungen im Alltag. Haben Sie einen
Überblick, wie viel CO2 Sie im Alltag ungefähr verbrauchen?
Mithilfe der neuen Vattenfall Naturate App
berechnen Sie Ihren persönlichen Wert in nur wenigen
Minuten. Gleichzeitig motiviert Sie die App mit Tipps,
einfachen Tricks und spannenden Challenges, das
eigene Konsumverhalten zu verändern und so Ihren
persönlichen Fußabdruck zu verkleinern. Wie wäre es
zum Beispiel mit einer Woche Fahrradfahren für alle
kürzeren Strecken? Durch kleine und große Challenges
im Alltag reduzieren Sie spielerisch und Schritt für
Schritt Ihren CO2-Fußabdruck. Neben einem Glossar,
das die wichtigsten Begriffe für die nächste Klimadebatte
erklärt, liefert Ihnen die App Möglichkeiten,
Emissionen, die sich nicht reduzieren lassen, direkt
auszugleichen.
Anna und ihre Familie haben sich 2020 ein Auto gegönnt und sind
viel unterwegs. Einmal im Jahr reisen sie in die Ferne, am liebsten
durch Südostasien.
Alex nutzt den öffentlichen Nahverkehr, sein Fahrrad und
Carsharing-Angebote. Jeder Kilometer, den er nicht mit dem Auto,
sondern mit dem Fahrrad zurücklegt, spart 200 Gramm CO2 ein.
Alex verreist gerne und viel, manchmal mit dem Flugzeug.
Die Ergebnisse haben Anna und Alex
mit der Vattenfall Naturate App
berechnet. Neben dem Status quo
hilft ihnen die App dabei, ihre CO2-Bilanz
zu reduzieren und auszugleichen.*
5,04 t 2,13 t
Anna (38) lebt mit ihrem Freund und ihrem sechsjährigen
Kind in einem voll sanierten 90-Quadratmeter-Altbau
in Hamburg-Iserbrook. Sie nutzen einen herkömmlichen
Strom- und Gastarif.
Das ist Alex (32), der in einer kleinen, unsanierten
Single-Wohnung in Berlin-Wedding lebt. Er bezieht
seit kurzem den Ökostrom- und Gastarif von
Vattenfall. So reduziert er hier verursachte Emissionen
um etwa 50 Prozent.
Sie sind neugierig geworden
und möchten Ihren persönlichen
CO2-Fußabdruck berechnen?
Dann scannen Sie einfach den
QR-Code und erfahren Sie mehr
über die Vattenfall Naturate App.
Anna ernährt sich vegetarisch und überwiegend bio.
Mit dem Verzicht auf Fleisch können bis zu 14 Kilogramm
CO2 pro Kilo eingespart werden. Alex ernährt
sich oft regional und fleischreduziert.
1,9 t
0,97 t
1 t 1,6 t
Legende Anna Alex Wohnen Strom Ernährung Mobilität Reisen Sonstiger Konsum
*Die Messwerte spiegeln das Gesamtergebnis pro Person und Jahr wider und beinhalten auch öffentliche Emissionen, die nicht in der Grafik abgebildet sind.
Wir prägen
das Stadtbild
Und bauen auf
Nachhaltigkeit
Abbau: Heizkraftwerk
Berlin-Wilmersdorf
Büroneubau:
Edge Südkreuz Berlin
Vattenfall ist auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft.
Während an einem Standort ein Monument früherer
Zeiten verschwindet, entsteht an anderer Stelle etwas
Neues. Mit dem Abbau der 102 Meter hohen Schornsteine
des Heizkraftwerks Wilmersdorf verschwindet
ein Wahrzeichen von Berlin.
Von den 13.000 Tonnen Material des ehemaligen
Heizkraftwerks, die bis Ende 2022 zurückgebaut und
abtransportiert werden, können rund 95 Prozent weiterverwertet
werden. Dabei handelt es sich zu einem
großen Teil um Stahl.
Ein paar Straßen weiter und in bester Lage wird währenddessen
das Büroensemble Edge Südkreuz Berlin
als neue Deutschlandzentrale von Vattenfall gebaut.
Die modulare Holz-Hybrid-Konstruktion, entworfen als
offenes Ökosystem mit naturbasierten Architekturelementen,
ist Teil des Stadtentwicklungsprojekts
„Schöneberger Linse“. Zwischen Bahnhof Südkreuz
und S-Bahnhof Schöneberg entsteht bis zum Jahr
2025 ein urbanes Quartier mit einer dynamischen
Mischung aus Leben und Arbeiten.
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Nachhaltigkeit in jeder Ecke
Das Edge Südkreuz Berlin ist von unten bis oben
nachhaltig gebaut, da statt herkömmlichem Stahlbeton
eine innovative Holzbeton-Hybrid-Bauweise zum
Einsatz kommt. Im Vergleich zu konventionellen
Stahlbetonwänden und -decken werden 80 Prozent
der CO2-Emissionen eingespart. Dass beim Bau nur
emissions- und schadstoffarme Materialien zum
Einsatz kommen und die Voraussetzungen für einen
energieeffizienten Gebäudebetrieb geschaffen werden,
wird von der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges
Bauen (DGNB) sogar mit dem Platin-Zertifikat, der
höchstmöglichen Auszeichnung, honoriert. Diese
Zertifizierung basiert auf zahlreichen Kriterien, neben
nachhaltigen Baumaterialien ist insbesondere ein
ressourcenschonender Betrieb eine wichtige Voraussetzung.
entsteht im Elbbrückenquartier im Edge ElbSide
Hamburg die neue, nachhaltige Zentrale für 1.300
Vattenfall Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Edge
entwickelt sowohl in Berlin als auch in Hamburg die
neuen Bürogebäude, die Vattenfall mietet. Beide
Projekte zeichnen sich durch eine ressourcenschonende
Bauweise aus. Wortwörtlich on top bekommt
Hamburg eine Photovoltaik-Anlage für die effiziente
Energienutzung. Das neue Gebäude wird ohnehin
sehr energiesparend sein – insgesamt 30 Prozent
unter dem üblichen Gesamtenergiebedarf.
Inspirierendes Umfeld
Das neu wachsende Elbbrückenquartier liegt in der
östlichen HafenCity und fügt sich mit effizienten Büroetagen
in das urbane Geschäfts- und Wohnquartier
direkt an der Elbe ein – flexibel, smart und individuell.
Auch dieses Bürogebäude steht für den tiefgreifenden
Veränderungsprozess, den Vattenfall vollzieht. Das
Gebäude wird in der sogenannten Slim-Floor-Bauweise
errichtet.
Dabei handelt es sich um ein Verfahren, bei dem
Spannbetonhohldecken und deckengleiche Stahlverbundträger
wesentliche Konstruktionselemente
darstellen. Das wirkt sich sehr positiv auf die CO2-
Bilanz aus, da im Vergleich zu einer herkömmlichen
Decke eine Einsparung von nahezu 50 Prozent
CO2-Ausstoß erreicht wird.
Zeremonie wurde besonders die zukunftsweisende
Rolle des Gebäudes in der HafenCity hervorgehoben.
„Mit dem Edge ElbSide entsteht [...] eines der modernsten
und nachhaltigsten Bürogebäude Europas.
Das zukünftig als Hamburg-Zentrale von Vattenfall
genutzte Gebäude steht für die Ziele Hamburgs als
wirtschaftsstarke, nachhaltige und klimafreundliche
Metropole“, so Tschentscher.
3
„Hell, positiv, offen und dem
Wind, Wasser und der Sonne
zugewandt ...“
4
Christian Barthélémy
Vorsitzender der Geschäftsführung der Vattenfall GmbH
Hamburg zieht nach
Die Hauptstadt ist längst nicht der einzige Standort,
an dem sich Nachhaltigkeit mit smarter Technologie
vereint. In Hamburg wurde im September der Grundstein
zum nächsten Zukunftsstandort gelegt. 2023
1
2
„… inmitten des sich rasant entwickelnden und innovativen
Elbbrückenquartiers. Damit unterstreichen wir
unseren Wandel und unser klares Ziel, innerhalb einer
Generation ein Leben ohne die Nutzung fossiler
Brennstoffe zu ermöglichen.“ Diese Worte sagte
Christian Barthélémy, Vorsitzender der Geschäftsführung
der Vattenfall GmbH, bei der Grundsteinlegung
zum Edge ElbSide Hamburg am 1. September 2021.
Neben Gastgeber Edge war auch Hamburgs Erster
Bürgermeister Dr. Peter Tschentscher dabei. Bei der
1 Das Edge ElbSide Hamburg in der HafenCity
2 Niedrige CO2-Bilanz durch Slim-Floor-Bauweise
3 Baakenhafen am Amerigo-Vespucci-Platz
4 Von links: Christian Barthélémy (Vattenfall
Deutschland Chef), Prof. Jürgen Bruns-Berentelg
(Geschäftsführer HafenCity Hamburg GmbH),
Dr. Peter Tschentscher (Erster Bürgermeister
Hamburg)
Mehr zur Arbeitswelt bei Vattenfall und zu den Projekten in Berlin und Hamburg finden
Sie unter vattenfall.de/arbeitswelt. Scannen Sie dafür einfach den QR-Code.
Neue Arbeitsplätze bringen neue Methoden mit sich. Wie empfehlen Ihnen diese
11 Tipps für nachhaltiges Arbeiten von unserem Partner Mit Vergnügen.
24
25
Erst 1, dann 2,
dann 3, dann 4
Zu einem nachhaltigen Leben gehört ohne Frage auch das nachhaltige
Wohnen. Im Vattenfall Shop finden Sie smarte Produkte, die Ihr Zuhause
auch im Winter sicher und modern erstrahlen lassen.
Kathi, 37, und ihr Livy Alive Pro Sicherheitssystem
Mir war es wichtig, mein Zuhause mit einem Sicherheitssystem
zu schützen, wenn ich Weihnachten
mit meiner Familie in der Heimat bin. Mit dem Livy
Alive Pro habe ich eine Überwachungskamera mit
Bewegungsmelder, eine Alarmanlage und ein Batterie-
und LTE-Back-up für den Fall, dass der Strom
oder das Internet ausfallen. Außerdem misst der Livy
Alive Pro die Feuchtigkeit und den Kohlenmonoxidanteil
in der Luft. Das alles ist per App einzusehen
und steuerbar. Bei Auffälligkeiten werde ich per Pushnachricht
auf dem Handy benachrichtigt. Es tut gut
zu wissen, dass ich im Notfall informiert werde.
Lou, 29, und ihr Marshall Uxbridge VOICE
Alexa-WLAN-Lautsprecher
O du fröhliche ...! Mit zwei Kindern ist man selbst in den eigenen
vier Wänden nonstop unterwegs. Da war uns neben einem
erstklassigen Sound auch die flexible Steuerung über mehrere
Räume hinweg sehr wichtig. Mit dem Marshall Uxbridge haben
wir den richtigen Lautsprecher gefunden. Die integrierte Alexa-
Sprachassistenz, die Bluetooth- und die AirPlay-2-Funktion
runden das Ganze ab. Meine Tochter ist ganz begeistert davon,
dass „der sprechende Roboter“ all ihre liebsten Weihnachtslieder
auf Zuruf immer wieder abspielt.
Karin, 54, und ihr tado° Heizkörperthermostat
Ich habe mich in den letzten Monaten viel mit Smart-
Home-Produkten beschäftigt und mit dem tado°
Heizkörperthermostat endlich den ersten Schritt zum
umweltfreundlichen Heizen gemacht. Er senkt die
Heizenergie um bis zu 31 Prozent im Jahr, ich kann
ihn von unterwegs über mein Smartphone steuern
und habe es immer warm in meiner Wohnung, wenn
ich nach Hause komme. Übrigens: Den tado° gibt es
für alle Neukunden des Vattenfall Ökostromtarifs
aktuell gratis dazu. Freunde werben lohnt sich, denn
Sie selbst erhalten eine Prämie von 50 Euro und
gewinnen mit etwas Glück auch noch eins von drei
Apple iPhones 12 Pro Max.
Daniel, 27, und sein Philips Hue Starter-Kit + Lampe
Ich wollte schon lange ein energiesparendes und
umweltfreundliches Lichtsystem bei uns integrieren,
denn Energiesparlampen und LED-Leuchten verbrauchen
bis zu 80 Prozent weniger Energie und haben
eine wesentlich längere Lebensdauer. Das Philips Hue
Starter-Kit mit Lampe lässt sich einfach installieren
und mit anderen Gadgets verbinden. Mit der App
habe ich sowohl unterwegs als auch zu Hause die
volle Kontrolle über unsere Beleuchtung.
QR-Code scannen und alle Angebote online entdecken.
Evangelisch-lutherische Kirche
am Markt in Hamburg-Niendorf
Hamburger High Class
Niendorf klingt weniger wie ein Stadtteil als vielmehr
wie eine Ansage. Und tatsächlich entstammt der
Name auch einer gewissen Unbeugsamkeit, die aus
dem schleswig-holsteinischen Dorf ein Hamburger
Wohnquartier gemacht hat. Aus der U2 raus zeigt
sich dieses auch gleich sehr prunkvoll: Luxusuhren,
eine Kirche in Form einer Krone und ein König-Heinrich-Weg.
Welche Überraschungen hält Niendorf
noch für mich bereit?
Neu in Niendorf
Für einen intensiveren Eindruck bin ich zunächst zu
Fuß unterwegs. Als ich die Innenstadt verlasse,
komme ich an einer brandneuen Sporthalle vorbei,
die unter anderem als Tischtennis-Olympiastützpunkt
genutzt wird. Noch mehr rasanten Schlagabtausch
gibt es beim Fußball: Richtig stolz sind die
Anwohner auf ihren Niendorfer Jung, den Ex-Fußballspieler
Stefan Effenberg. Und wenn wir gerade schon
bei Promis sind: Til Schweiger lebte lange Zeit in einer
Villa am Niendorfer Gehege, einem beliebten bewaldeten
Naherholungsgebiet, und genau da fahre ich
jetzt hin.
Hirschfütterung
Der Stadtwald wirkt wie ein verwunschener Märchenwald,
voller 200 Jahre alter Buchen, Fichten und
Eichen. Mein persönliches Highlight ist das Wildgehege,
hier kann ich sogar Hirsche füttern. Futter für
mich finde ich im sehr schönen Waldcafé Corell. Bei
köstlichen Steinchampignons mit Kartoffelpuffern
plane ich den Rest meiner Tour. Dafür nutze ich das
Mobilitätsangebot von Vattenfall und steige in ein
Fahrzeug von WeShare.
Schauen Sie in unseren Stores vorbei
Auch neu in Niendorf: der Vattenfall Store. Hier
bekommen Sie eine persönliche Beratung und
darüber hinaus abwechslungsreiche Angebote.
Es erwarten Sie Smart-Home-Produkte, saisonale
Aktionen sowie Ideen für einen bewussteren
Alltag aus den Bereichen Mobilität, Freizeit und
Zuhause. Erleben Sie tolle Geschichten auf dem
Weg in eine fossilfreie Welt, zum Beispiel mit
dem spannenden Kinderbuch „Nuna“ rund um die
Abenteuer des kleinen Solarautos. In jedem
Hamburger und Berliner Store erhalten die ersten
50 Besucher das Kinderbuch kostenlos.
In jedem Hamburger und Berliner
Store erhalten die ersten 50 Besucher
das Kinderbuch kostenlos
Ich war noch nie
in Niendorf
Niendorf ist wahrscheinlich nicht die erste Adresse, die Ihnen in den Sinn
kommt, wenn Sie an Hamburg denken. Umso überraschender ist aber, was
dieser Bezirk zu bieten hat. Unsere my Highlights Redakteurin nimmt Sie
mit auf Entdeckungstour.
Vattenfall Store Niendorf
Tibarg 27, 22459 Hamburg
Vattenfall Stores in Ihrer Nähe finden Sie unter
stores.vattenfall.de/standorte – oder im Heft unter
„So erreichen Sie uns“ auf Seite 32.
Die letzte Überraschung des Tages
Mein letzter Halt ist 15 Fahrminuten entfernt und lautet
Strand. Ein kleines, aber feines Fleckchen Sand an
einem großen See. Der perfekte Spot, um einen erkenntnisreichen
Tag in Niendorf ausklingen zu lassen.
Der Stadtteil hat mich absolut positiv überrascht.
Ich bin mir sicher: Sollte es Sie mal in den Nordwesten
Hamburgs zwischen Flughafen und Schleswig-
Holstein verschlagen, wird es Ihnen genauso ergehen.
Natürlich lohnt sich ein Store-Besuch auch in Berlin.
In Spandau lässt er sich sogar mit einem Spaziergang
durch den Spandauer Forst verbinden.
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Neues Jahr,
neues Glück
1. Preis
4 Übernachtungen auf dem Gutshof Fredenwalde
Mit ein wenig Glück gewinnen Sie vier Übernachtungen
für zwei Personen in den Micro-Apartments im Pferdestall
auf dem Gutshof Fredenwalde. Die Pool- und Saunanutzung
ist im Gewinn enthalten. Das 1731 erbaute Gutshaus ist zu
einem echten Erholungsort geworden. Erkunden Sie in
Ruhe die Natur und lassen Sie mit unserem Hauptgewinn
im Wert von 460 Euro die Seele baumeln.
2. Preis
1 von 3 SmartGrow Life von Bosch
Mit einem von drei Bosch SmartGrow Life werden Ihre
Daumen endlich grün. Dank des automatischen Beleuchtungs-
und Bewässerungssystems und der unterschiedlichen
Sondermodi überleben Ihre grünen Schätze auch
mal Ihre Abwesenheit. Unser zweiter Preis wurde ökologisch
konstruiert und besteht aus recycelten und wiederverwertbaren
Materialien. Der Gewinn enthält drei Samenkapseln
mit Keimgarantie und hat einen Wert von
je 170 Euro.
Wie groß ist der jährliche CO2-Fußabdruck
pro Person weltweit?
Im Durchschnitt:
A) 9,6 Tonnen B) 4,8 Tonnen C) 11,7 Tonnen
Teilnahmebedingungen
Schicken Sie uns eine E-Mail mit der richtigen Antwort, Ihrer Adresse, Ihrem Namen und dem Betreff „my Highlights Gewinnspiel“
an highlights@vattenfall.de. Bitte denken Sie an Ihre Anschrift, damit wir den Gewinn direkt an Sie versenden können!
Einsendeschluss: 17. Dezember 2021.
3. Preis
1 von 10 Maison Macolat Confetti Towers
Mit unserem dritten Preis ergattern Sie einen exquisiten
Maison Macolat Confetti Tower. Dieser ist mit zwei Flow
Wraps jeder der 20 Geschmacksrichtungen gefüllt – eine
Komposition aus hochwertigsten Macadamianüssen aus
Südafrika und feinster belgischer Schokolade. Ein Gaumenschmaus
im Wert von je 25 Euro, auf den Sie und Ihre
Lieben sich freuen können. Viel Glück!
30
Ihre Daten werden zum Zweck der Gewinnspielbetreuung bei der Vattenfall Europe Sales GmbH gespeichert. Wenn Sie künftig
unsere Informationen und Angebote nicht mehr erhalten möchten, können Sie bei uns der Verwendung Ihrer Daten zu
Werbezwecken widersprechen. Teilen Sie uns dies bitte möglichst schriftlich unter werbewiderspruch@vattenfall.de mit.
Mitarbeiter von Vattenfall Europe Sales und ihre Angehörigen sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren.
31
So erreichen Sie uns
Vattenfall Kundenzentren
Beratung zu Strom- und Gastarifen,
An-, Ab- und Ummeldungen sowie
Verleih von Strommessgeräten
Berlin
Markstr. 36
(U-Bhf. Franz-Neumann-Platz)
13409 Berlin-Reinickendorf
Mo – Fr 9 – 18 Uhr
Hamburg
Glockengießerwall 2
(gegenüber Hauptbahnhof)
20095 Hamburg-Altstadt
Mo – Fr 9 – 18 Uhr
Online-Service
Bei Fragen rund um die Energieversorgung
24 Stunden täglich für Sie da:
vattenfall.de/service
Vattenfall Stores
Persönlich und nah: Beratung zu Stromund
Gastarifen mit besonderen Prämien,
Gratisleihangebote und viele weitere
Kundenvorteile. Bald auch in Ihrer Nachbarschaft!
vattenfall.de/stores
Impressum
Berlin
Gropius Passagen
Johannisthaler Chaussee 317
12351 Berlin-Gropiusstadt
Mo – Sa 10 – 20 Uhr
Kurfürstendamm 143
10709 Berlin-Halensee
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Schönhauser Allee 113
10439 Berlin-Prenzlauer Berg
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Kaiser-Wilhelm-Passage
Kaiser-Wilhelm-Platz 1 – 2
10827 Berlin-Schöneberg
Mo – Sa 10 – 20 Uhr
Spandau Arcaden
Klosterstr. 3
13581 Berlin-Spandau
Mo – Sa 10 – 20 Uhr
Albrechtstr. 1
12165 Berlin-Steglitz
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Tempelhofer Damm 198 – 200
12099 Berlin-Tempelhof
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Hamburg
Vollmacht
Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Daher geben wir ausschließlich Ihnen als unseren eingetragenen
Vertragspartnern Auskunft über Ihre hinterlegten Daten. Das schließt auch Ehepartner, Angehörige und
Mitbewohner aus. Wenn eine Person Ihres Vertrauens Auskünfte erhalten und Angelegenheiten für Sie
klären soll, dann empfehlen wir Ihnen, eine Vollmacht zu erteilen. Am einfachsten können Sie diese jederzeit
im Online-Service erstellen und verwalten. Weitere Informationen erhalten Sie auf vattenfall.de/vollmacht.
Modulor
Prinzenstr. 85
10969 Berlin-Kreuzberg
Mo – Fr 10 – 20 Uhr
Sa 10 – 18 Uhr
modulor.de
Foodist
foodist.de
MAISON MACOLAT
maisonmacolat.com
Alle Filialen und die Öffnungszeiten
finden Sie unter
maisonmacolat.com/apps/storelocator
Holstenstr. 167
22765 Hamburg-Altona
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Fuhlsbüttler Str. 126
22305 Hamburg-Barmbek
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Sachsentor 29
21029 Hamburg-Bergedorf
Neuer Store – bald für Sie geöffnet
Eppendorfer Landstr. 80
20249 Hamburg-Eppendorf
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Tibarg 27
22459 Hamburg-Niendorf
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Rahlstedter Bahnhofstr. 11
22143 Hamburg-Rahlstedt
Mo – Sa 10 – 19 Uhr
Einfach QR-Code
scannen und persönliche
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Herausgeber: Vattenfall Europe Sales GmbH, Überseering 12, 22297 Hamburg, HRB 87512, Amtsgericht Hamburg Projektleitung: Jens Osterloh (V. i. S. d. P.), Robert Burkhardt, Tessa Haverland,
Winnie Kohl, Anna Oberleitner, Jessica Socha Realisation: INTEGR8 media GmbH Redaktion: Hannah Scherber (Leitung), Melanie Krause, Sontje Liebner, Lucas Machwitz Gestaltung: Johanna
Frobenius, Ribanna Clemens Koordination: Stefanie Kliegel Reinzeichnung: Ghost Office, Berlin Druck und Vertrieb: Paragon CC Schwandorf GmbH Partnerakquise: gronewald werbung + pr
Bildnachweise: Cover, S. 8 – 13, U4: Ben Fuchs; S. 6 – 7: Stephen W. Morris/Adobe Stock; S. 14: Tim Hahn/Bureau Chapeau; S. 16: Elias Assar/Adobe Stock; S. 19: James Ross/Adobe Stock; S. 20:
Jessica Socha; S. 26: Maya Claussen/Adobe Stock; S. 27: Milles Studio/Adobe Stock, Studio Firma/Adobe Stock, Maskot/Adobe Stock; S. 28: Karl Jürgen Bautsch/Adobe Stock; S. 30: Bonninstudio/
Adobe Stock; S. 31: Gutshof Fredenwalde, Bosch, Maison Macolat; S. 34: WeShare, Maison Macolat, Foodist, Modulor; sonstige Fotos: PR, Vattenfall Mediathek
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das Angebot mit dem Zusatz „Magazingutschein“ gekennzeichnet •
Folgen Sie dort den Hinweisen zur Einlösung • Das Guthaben ist ab
Einlösung 30 Tage gültig. Eine Barauszahlung ist nicht möglich • Gilt
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