GREEN LIFESTYLE

8 Lesen Sie mehr auf sozialeverantwortung.info Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit TURESPAŇA entstanden. Geheimtipp für Naturliebhaber: MENORCA Unberührte Strände, abwechslungsreiche Naturlandschaften, malerische Dörfer, ursprüngliche Küche und Kultur. Auf der kleinen Baleareninsel Menorca offenbart sich Reisenden ein entspanntes Naturparadies. Text Miriam Rauh Menorca hat seinen eigenen Rhythmus, es steht für Ruhe, bewusstes Reisen und Genuss. Angepasst an den Takt der Natur lebt man hier im Einklang mit Landschaft und Jahreszeit und zelebriert das vielleicht wertvollste Gut des Menschen: Zeit. Luxuriös, individuell und üppig Typisch für Menorca ist „Agroturismo“, rustikale, behagliche

Lesen Sie mehr auf sozialeverantwortung.info 9 Unterkünfte in ländlicher Umgebung. Diese Art zu reisen steht für die Nähe zum Land, für Umweltfreundlichkeit und Individualität. Der wahre Luxus Menorcas zeigt sich in duftenden Pinienwäldern, wilden Olivenbäumen, 50 Kilometer langen, menschenleeren Stränden und Buchten, die sich mit denen der Karibik messen können, und herrlich unprätentiösen, köstlichen Speisen aus erstklassigen lokalen Zutaten. Naturliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten, „Runterkommen“ gehört zum menorquinischen Lebensstil. In wilden Schluchten, dichten Wäldern und üppigen Feuchtgebieten finden Kormorane, Sturmtaucher und Fischadler Unterschlupf. An der Ostküste der Insel befindet sich der Nationalpark „Albufera des Grau“ mit seiner einzigartigen Flora und Fauna. Mehr als die Hälfte der Insel steht unter Naturschutz. Menorca ist bereits seit 1993 UNESCO-Biosphärenreservat. Die Insel ist zudem Mitglied im spanischen „Club Ecoturismo“, einem Zusammenschluss von Naturgebieten und verschiedenen Tourismusanbietern, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben haben. Zu den Aufgaben des Clubs gehört zudem der Erhalt traditioneller handwerklicher Berufe und Tätigkeiten. Der Geschichte auf der Spur Nicht weniger als 400 Millionen Jahre Geschichte lassen sich auf den Gesteinen unterschiedlicher Textur, Farbe und Form ablesen, eine geologische Vielfalt, die im Mittelmeerraum ihresgleichen sucht. Daneben bietet die Insel eindrucksvolle Zeugnisse der Menschheitsgeschichte. Über 1.500 archäologische Stätten der Talayot-Kultur aus der Zeit zwischen 1000 und 700 v. Chr. finden sich über ganz Menorca verteilt. Ebenfalls typisch sind die Trockenmauern. Sie schützen Landschaft und Bewohner unter anderem vor dem „Tramuntana“, einem Nordwind, der immer wieder kraftvoll über die Insel fegt. Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde. Auf Menorca führt dieses Glück einmal rund um die ganze Insel. Der „Camí de Cavalls“, ein historischer Reiterpfad aus dem 18. Jahrhundert, verläuft durch Wälder und Schluchten, vorbei an versteckten Buchten. Überall glitzert das Meer in unendlichen Blauschattierungen. Einzigartig sind die typischen schwarzen Pferde Menorcas, eine autochthone Rasse, die bei Festen geschmückt durch die malerischen Gassen ziehen. Pause vom Landleben? Ab in die Stadt! Doch nicht nur das Land, auch das urbane Leben Menorcas hat unverwechselbaren Charme. Die beiden größten Städte liegen am östlichen und westlichen Ende der Insel. Das spanischmaurische Ciutadella mit verwinkelten Gassen und seiner prachtvollen Kathedrale an der Westspitze war Hauptstadt der Insel, bevor England sie im frühen 18. Jahrhundert besetzte. An der östlichen Küste liegt die heutige Hauptstadt Mahón, das geschäftige Zentrum mit seinem natürlichen Hafen, der zu den größten des Mittelmeers zählt. Wer moderne Kunst liebt, sollte unbedingt die international bekannte Schweizer Galerie „Hauser & Wirth“ auf der im Hafen liegenden Insel Isla del Rey besuchen. Kulinarischer Genuss Köstlichkeiten aus Land und Meer – Menorcas Küche ist traditionell und ursprünglich. Viele Rezepte sind nur mündlich überliefert und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Neben lokalem Obst und Gemüse wird auf Menorca auch „Queso de Mahón“ produziert, ein charaktervoller Rohmilchkäse mit eigener Herkunftsbezeichnung. Bei einer Wanderung über die Insel trifft man garantiert die freundlichen menorquinischen Milch kühe auf den Weiden. Die aromatischen Gräser und Kräuter der Insel geben ihrer Milch und dem Käse das einzigartige Aroma, das man gekostet haben muss, bevor es wieder in den Alltag nach Hause geht. Weitere Informationen rund um das Naturparadies Menorca finden Sie hier: spain.info